八千代のワイン お薦めワイン 夏はロゼ 2015年6月25日 夏はロゼ。 仕掛けても市場は踊らず。一向にブレイクする気配すらないが、やっぱり夏はロゼ。白ワインは一部を除いてイメージほど軽くない。純米酒は体調次第。 となると、食中酒はヴァン・ロゼ。タヴェルやシゴンダス、ヴァケラスなんかもいいけど、まだまだ重い。AOCプロヴァンスは軽すぎる。おすすめはシャトー・カラモンのロゼ。... 主人@八千代
八千代のワイン お薦めワイン Le Grand Callamand 2015年6月11日 縁あって取り扱うことになったフランスはリュベロンのロゼ・ワイン。蔵の名はル・グラン・カラモン。フランス語では Le Grand Callamand と表記するのだそうです。 さて、カラモン・ロゼの第一号お客様より、自作のフォト葉書(オリジナルポストカード)を頂戴しましたので掲出します。ご利用、お買い上げありがとうござい... 主人@八千代