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本日のお薦めワイン

四方山話

1998 Chateauneuf-du-Pape Cote Ronde
/ Paul Autard
1998 シャトーヌフ・デュ・パプ コート・ロンド/ポール・オタール

100110 076

フランス・南ローヌ地方の赤ワイン。1998年はこの地方の当たり年だそうですがこれは本当にお薦めです。

最上級の松阪牛にあわせてもまったく引けをとりません。むしろその味を引き立ててくれる程の美味しさです。
ゆっくり食事を楽しみながらじっくり飲みたいワインです。

お値段はお料理代金とほぼ同等ですが、それを考えても価値あるワインだと思います。

すき焼きにもステーキにも合います。もちろんこれだけで飲んでも飽きません。豊かな香りと深い味わい。私はこれが一番好きです。(ちなみに画像は空瓶です ^^)


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