松阪牛信頼の証…個体識別番号 未分類 X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2016.12.022019.03.27 10桁の個体識別番号で厳しく管理される松阪牛。店舗への出荷時には、食肉会社から写真のような出荷量目表その他の書類が発行されます。