本日の市場【貝柱】 八千代主人の独り言 2016-12-02 真珠貝(アコヤガイ)の貝柱。真珠を抜いたあとの副産物。昔は安かったそうだが、今では高級品。味はまずまず。伊勢志摩の新名物としてブレイクするか否かはストーリー次第。
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